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元宵 | 又是一年元宵時,何人伴君詩與酒?

  相信很多人坐飛機的時候都會遇上一些小小的遺憾,比如坐座位的時候,選靠窗的位子,還是選靠走道的位子呢?在點餐的時候,該選雞肉飯還是牛肉面?點了餐之后,卻總是覺得旁邊人點的餐點比較好吃。究竟飛機上該怎么點餐,以及有沒有比較好的技巧,以下一起來揭密

  

上海航食展|總是抱怨飛機餐難吃?飛機上這樣點餐才對(圖1)

 

  優先選擇“米飯”

  在飛機上,空姐、空少經常會問:“您要飯還是面?”這時候果斷要飯,因為在2次加熱中,米飯還是能夠保持口感和彈性,而面條卻有可能黏成一坨,炒飯也會經常被加熱到沒有水分。

  

上海航食展|總是抱怨飛機餐難吃?飛機上這樣點餐才對(圖2)

 

  優先選擇“咖喱”

  在干燥和高艙壓的環境里,要想把飛機餐吃得津津有味,咖喱這類最具直觀刺激性的調料,那堪稱不二之選。簡單加熱后的咖喱,既可保持事物的新鮮順滑,又不會吃的很辣。

  

上海航食展|總是抱怨飛機餐難吃?飛機上這樣點餐才對(圖3)

 

  優先選擇“雞肉”

  香腸會很干硬,海鮮可能不夠新鮮,牛肉會爛嚼不透,豬肉通常會以火腿腸出現。所以入味、口感絕佳的雞肉會是最好的選擇。

  

上海航食展|總是抱怨飛機餐難吃?飛機上這樣點餐才對(圖4)

 

  根據航空公司選餐

  總體來說外航的餐點都比較好吃,當然票價也更高一點。外航的餐點該怎么選呢?很簡單,跟著航空公司和出發地選。一般為了配合國際客人,國際線的每餐會提供一中一西兩種餐供選擇:如果是西方的公司,自然西餐做的比中餐好;如果是中方的公司,中餐就會稍好點,如果是東南亞公司則兩種都不錯。

  

上海航食展|總是抱怨飛機餐難吃?飛機上這樣點餐才對(圖5)

 

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